Dans un souci de transparence et pour promouvoir l'activité des producteurs passionnés de la région, travaillant dans le respect de l'environnement, mon épicerie/traiteur du monde AMMA, partage ici avec vous les noms de ses partenaires et fournisseurs.
Notez que vous pouvez également vous faire livrer votre délicieux plat AMMA via le partenaire Smile Eat ! AMMA, votre option de restauration saine, savoureuse et innovante à Annecy. Goûtez à mes spécialités et redécouvrez les grands classiques des cuisines française, indienne, italienne et bien d'autres !
Circuits courts
J'attache une grande importance à l'environnement. Je travaille ainsi au maximum avec des producteurs locaux ou régionaux, respectueux de l'environnement.
Cela me permet de favoriser les circuits courts et d'ainsi diminuer mon propre impact sur l'environnement, mais aussi de bénéficier de produits frais, de saison et de qualité pour la réalisation de mes plats mijotés et formules streetfood. Notez, par ailleurs, que mes plats vous sont proposés dans des récipients consignés !
Venez me rendre visite dès à présent pour entrer dans mon univers et découvrir mon offre de plats mijotés traditionnels, issus des cuisines française et du monde.
Fournisseurs
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Mes Viandes : La Ferme de Maneguet, Les Volailles du Semnoz
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Mes Légumes : Vert de Terre, La Ferme d'Arthaz
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Mes fromages et produits laitiers : Alain Michel, L'atelier des mozzarellas
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Mes boissons : Les filles de l'ouest, Community Cola, Chilled, Natz, Bulles de Ruche, Les Brasseurs savoyards
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Mes bières : Bombardos, La Démarrante
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Mes vins : Les fonds de terroirs
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Mes liqueurs : Granier
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Mon CBD : Sivaïa, CBD Shop
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Mes fleurs séchées : Brin d'herbe
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Mes fleurs comestibles : La brouette bleue
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Ma fleuriste : La Canopée
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Mes emballages consignés : Dabba
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Mon anti gaspi : Too good to go
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Ma solidarité : Prête ton assiette, l'Ordre de Malte
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Mon réseau de soutien : Initiative Grand Annecy
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Ma cocotte de toujours : Le Creuset
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Mon livreur : Smile Eat
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Mon boulanger : Alexandre Perchat
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Mon jambon: Iberico & Co